Cake rhubarbe et fraises
Desserts

Cake rhubarbe et fraises

Au dĂ©part j’avais pensĂ© Ă  une tarte puis j’ai trouvĂ© sur le web une recette qui m’a donnĂ© faim : un cake rhubarbe et fraises, c’est forcĂ©ment bon !

Croissants maison (V)
Boulangerie

Croissants maison (V)

J’ai toujours voulu savoir faire des croissants pur beurre mais ça me paraissait compliquĂ©… jusqu’Ă  ce que Thierry me dĂ©voile sa recette ! J’ai par la suite perfectionnĂ© la technique et rĂ©alisĂ© mes propres tests

Brioche Ă  effeuiller
Boulangerie

Brioche Ă  effeuiller

La brioche Ă  effeuiller Ă  l’air plus difficile Ă  faire qu’elle n’y parait, il suffit d’avoir un peu de temps devant soit et les bons gestes au bon moment.

Fondant chocolat, nutella
Desserts

Fondant chocolat, nutella

Je pense qu’il faut du temps pour trouver la recette parfaite d’un moelleux au chocolat. Cette recette de mi-cuit chocolat et Nutella est pour moi une rĂ©ussite…

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